MARACUYA: Primer Gastro Restaurante de Cotuí pensado para Sánchez Ramírez y toda la región
La idea de este espacio único es del joven Joel Rodríguez, un cotuisano, nacido en la comunidad de Angelina cuyos conocimientos de la Alta Cocina lo han convertido en un reconocido Chef y Sommelier experto en enogastronomía.
Cuenta Joel que tras agotar algunos años en Restaurantes como Santori Capcana, Royalton y Eden Roc de Bávaro regresó a su pueblo con la firme decisión de establecer junto a su primo David un Gastro Restaurant que sea referente de alta cocina, no solo en la provincia, sino en toda la región. “Con la apertura de Maracuyá el pasado 4 de marzo, no solo abrimos el primer Gastro Restaurant de está región, sino que también realizamos un sueño familiar, porque David y yo desde niño habíamos soñado con iniciar nuestra vida empresarial con un negocio como este”, dice Joel Primer Gastro Restaurante de Cotuí pensado para Sánchez Ramírez y toda la región.
Cartera de servicios
Por el momento ofrecemos almuerzo y cena a la carta y platos del día para empresas a un precio competitivo. Pero también tenemos una variada gama de cócteles nacionales e internacionales una amplia carta de vinos y además un espacio dedicado enteramente a las bebidas Premium Queremos que cotuisanos y sancheramirenses vengan en familia a disfrutar la experiencia gastronómica que hemos creado, porque concebimos Maracuyá Gastro Bar como un lugar pensado para la familia.
El Menú “Maracuyá cuenta con un menú bastante amplio con platos que no teníamos en la provincia tal como paella, arroz negro, langosta, tomahawk, salmón churrasco , filet mignon y muchas cosas más”, dice Añade que aparte de eso “Nuestra cocina es ecléctica y creativa, si el comensal quiere un plato fuera del menú, que se exprese con tiempo y nosotros lo convertimos en realidad “ Pensando en un público variado y con edades diferentes, el restaurant ofrece también una moderna terraza, que además de la enorme variedad de cocteles y tragos también ofrece día tras días, actividades como música en vivo, karaoke, animación con DJ y un saxofonista de planta.
Eso es maracuyá donde también se pueden habilitar espacios especiales para la celebración de reuniones, conferencias, eventos sociales como bodas, cumpleaños y todo tipo de actividades.
La ubicación es perfecta: 2do. Nivel edifico MiraMall frente al Cuartel de bomberos en la María Trinidad de Sánchez, Cotuí. Telefono: 849-354-9818 Redes sociales: instagram.com/ maracuyagastrobar
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